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技術資料
發酵罐有哪些部件?
作者: 發布時間:2020-04-14 14:20:07點擊:2622
發酵罐是在實驗室中進行微生物發酵的裝置,其主體是不銹鋼制的主式圓筒,容積小。在設計和加工中,應當注意結構嚴密,合理。耐蒸汽滅菌,具有一定的操作彈性,內部附件盡量少,材料和能量傳遞性能強,并進行一定的調整清洗,可以減少污染,適合于減少多種產品的生產和能源消耗。
發酵罐的主要組件:
1,罐體:主要用于培養發酵各種菌體,具有良好的密封性。
2,罐子里有攪拌槳,用于發酵過程中像時效爐一樣在里面不斷攪拌。
3,在發酵罐底部通氣的噴霧器,是為了通過菌體成長所需的空氣和氧氣而使用的。
4,實驗室發酵罐上盤有控制傳感器,最常用的是pH電極和DO電極,用于監測發酵過程中發酵液pH和DO變化的控制器,顯示和控制發酵條件等。
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