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微生物發酵罐在發酵過程中怎樣控制補料？

作者： 發布時間：2020-03-16 14:41:23點擊：6474

在使用微生物發酵罐的過程中，發酵過程的進料是必不可少的，那么如何控制發酵罐中的進料過程呢？下面我們匯森生物設備鎮江有限公司為大家整理相關說明。

發酵罐

飼喂分批培養是指在分批培養過程中間歇或連續地加入新鮮培養基的一個或多個組分的培養方法。是介于批培養和連續培養之間的過渡性培養方法。是一種很好的控制發酵的方法，在發酵工業中得到了廣泛的應用。首先我們了解到微生物發酵罐的加料方法有連續流量加成，不連續流量加成，多周期流量加成，快速流量加成，恒速流量加成，指數速率流量加成，變速流量加成等。

那么批量投料有哪些優點呢？可緩解底物抑制，產物反饋抑制和代謝產物的減壓作用；可避免因一次飼喂過多而在分批發酵中大量生長的細胞所造成的影響，改善發酵流變性；可作為控制細胞質量提高萌發孢子比例的手段；可作為理論研究手段，為自動控制和優化控制提供實驗依據。

發酵罐

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