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實際清洗發酵罐可能存在哪些問題?
作者: 發布時間:2020-03-16 14:34:10點擊:4901
在使用發酵罐的過程中,如何正確清洗是非常重要的,所以在實際清洗發酵罐的過程中存在哪些問題,下面我們看相關說明。
發酵過程中會產生大量的蛋白質、啤酒花樹脂、多糖、酵母等有機物和草酸鈣、硫酸鹽等無機物。發酵罐排空后,有機物和無機物污垢附著在高溫風機罐壁上,呈黃褐色。用單硝酸清洗時,只對無機物有一定作用,對有機物幾乎無效。然而,發酵罐壁上形成的污垢是無機物和有機物的混合物,因此很難用單一的清洗劑清洗。
發酵罐壁T541防腐層部分損壞,修復后表面光潔度明顯降低,造成罐壁污垢清洗困難。洗罐器或洗球磨損或堵塞,導致部分發酵罐清洗不徹底,污垢堆積較多。影響清洗效果的因素有清洗強度,清洗劑溫度,清洗劑種類及濃度,清洗時間,發酵罐內壁粗糙度等。
關于發酵罐實際清洗的問題備注是這些,如果有什么問題,歡迎大家來電咨詢,記得關注我們網站了解更多。
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