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發酵罐的使用注意事項

作者： 發布時間：2019-11-11 13:43:59點擊：13399

一、發酵罐的關鍵構件：

罐體：關鍵用以培養發酵各種各樣菌體，密封性好一點（避免菌體被污染），罐體之中有攪拌漿，用以發酵全過程之中不斷的攪拌，底部通氣的Sparger，用以通入菌體生長發育所需要的空氣或氧氣；

罐體的頂盤上有調節傳感器，最常見的有pH電極和DO電極，用以監測發酵全過程中發酵液pH和DO的變化；

控制器，用以顯示和調節發酵條件等。

發酵罐

二、發酵罐應用時的常見注意事項：

 1、罐體滅菌前一定要查驗其中液面高度，要求全部的電極都沒于液面之下。

 2、開啟發酵罐電源前一定要查驗冷卻水是不是已開啟，溫度探頭是不是已插入槽中，要不然會燒毀加熱電路。

 3、發酵全過程中必須要維持工作臺的潔凈，用過的培養瓶及其它物品立即清理，因故濺出的酸堿液或水應該馬上擦拭。

 4、對罐體安裝，拆卸和滅菌時要非常小心pH電極和罐體的易損又昂貴構件。


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